Café Lyon on Prantsuse kohvik-pagariäri, mis pakub hõrgutavaid roogi, valmistab ehtsa võiga käsitööna tehtud pagari- ja kondiitritooteid ning loob õdusat prantslaslikku õhkkonda. Meie eesmärk on pakkuda inimestele ehedaid toiduelamusi, tipptasemel teenindust ja neid naeratama panna!
Café Lyon pärjati 2016. a Silverspoon gastronoomiaauhinnaga kui Eesti parim kohvik.
Café Lyoni kohvik asub aadressil Meistri 22, Tallinn.
Töö kirjeldus
Otsime oma Meistri kohvikusse vanemkokka.
- Koka ülesandeks on hommikusöögi ja a´la carte menüü roogade ettevalmistus ning serveerimine kindla retseptuuri alusel, päevapakkumiste tegemine, osalemine uute toodete/menüüde väljatöötamisel, korra- ja puhtuse tagamine oma tööpiirkonnas.
Ootused kandidaadile
- Oled eelnevalt töötanud kokana vähemalt 1 aasta;
- Sul on suur kirg kokkamise vastu;
- Sul on hea pingetaluvus;
- Oled initsiatiivikas ja kiire taibuga;
- Sulle meeldib meeskonnatöö ja hea tulemuse nimel oled valmis ka teisi aitama;
- Valdad eesti keelt;
- Soovid meie kohvikus töötada pikaajaliselt;
- Kasuks tuleb varasem töökogemus a la carte restoranis.
Ettevõte pakub
- Tööle väärilist palka ja tulemustasu
- Rõõmsat ja toetavat meeskonda
- Koolitusi ja ühisüritusi
- Suurepäraseid teadmisi Prantsuse köögist
