Töö kirjeldus
Restoran Nautilus on casual dining restoran Tallinna Vanalinnas kõikidele mereandidest ja heast grillist lugupidavale inimesele. Tonnide viisi austreid ja muid mereande, söeahjus küpsetatud lihaveist, ojadena mulli, veini ja head humalat. Baarist käsitöökokteile, head muusikat, õdusat olemist ja imelist teenindust.
Otsime oma meeskonda ägedat restorani juhatajat, kelle tööülesanneteks on:
• restorani igapäevase sujuva töö tagamine, sh personali juhendamine ja koolitamine
• personali töö planeerimine (töögraafikute koostamine ja korrigeerimine)
• suhtlemine partnerite, tarnijate ja klientidega
• turundustegevuste korraldamine ja teenuste arendamine
• inventuuride läbiviimine
• kassaprotseduuride korrektsuse jälgimine (CompuCash)
• aktiivne koostöö teiste osakondadega
Ootused kandidaadile
• erialase hariduse olemasolu
• vähemalt 3-aastane töökogemus restorani juhtimise valdkonnas
• eesti, vene ja inglise keele valdamine kõnes ja kirjas (vähemalt B2 tase)
• valmisolek vajadusel töötada ka õhtustel aegadel, nädalavahetustel ja riiklikel pühadel
• positiivsus, hea suhtlemisoskus ja tugevad liidriomadused
• hea organiseerimisoskus, ausus ja kohusetundlikkus
• tahe ennast arendada ja uues väljakutses proovile panna
Ettevõte pakub
Me pakume omalt poolt:
- tööd vanalinnas
- häid võimalusi areneda
- head atmosfääri ja toetavat meeskonda
- stabiilset töötasu
Info saamiseks palume võtta ühendust tel. +372 5860 5120.
