Restorani vahetusevanem

· Vahetuse töö korraldamine ja teeninduse sujuva toimimise tagamine
· Vajadusel aktiivne osalemine teeninduses nii restoranis, lounges kui baarialal
· Kassa, kaardimaksete ja arvelduste kontrollimine, aruannete koostamine
· Külaliste professionaalne vastuvõtt ja vajadusel keerulisemate olukordade lahendamine
· Tööülesannete jagamine vastavalt külastajate arvule
· Teeninduse kvaliteedi, puhtuse ja töökorralduse järjepidev kontroll
· Teenindusala visuaalse korrektsuse ning töövalmiduse tagamine
· Uute töötajate juhendamine ja meeskonna toetamine igapäevatöös
· Aktiivne suhtlus osakondade vahel
· Päeva jooksul tekkivate probleemide kiire ja professionaalne lahendamine
· Inventuuride ja laoseisude kontrolli teostamine vastavalt töökorraldusele
· Vajadusel saatelehtede ja tellimuste korrektne sisestamine süsteemi

Ootused kandidaadile:
· Varasem kogemus toitlustusteenindajana/kelnerina/baarmenina.
· Väga hea eesti ja inglise keele oskus.
· Kehtiv tervisetõend ja toiduhügieenikoolituse tunnistus.
· Hea pingetaluvus.
· Soov teha tööd vahetustega.

Eelise annab:

· Kutsetunnistuse Toitlustusteenindaja tase 4 või Kelner tase 4 olemasolu
· Sommeljee koolituse tunnistus.
· Vene või soome keele oskus suhtlustasandil.
· Huvi külalislahke teeninduse pakkumise vastu.

Pakume:
· Võimalust kujundada uus teenindusstandard algusest peale.
· Sisulist ja tähendusega tööd rahulikus, loodusega kooskõlas keskkonnas.
· Erialaseid koolitusi.
· Tasakaalu ja tervist väärtustavat töökeskkonda (sh 2 tervisepäeva aastas).
· Töötasu alates 9 eurot/tunnis (bruto).
· Vajadusel oma töötajate majutusvõimaluse kasutamist.