• Erinevate erimenüüde koostamine;
• Toitude ja eritoitude kalkulatsioonide koostamine lähtudes tervishoiuasutuse esitatavatele nõuetele, abiks plaanmenüü;
• Roogades toitainete sisalduse ja kaloraaži arvutamine (Programmiga Buum);
• Osalemine igapäevases toiduvalmistamises;
• Inventuuride läbiviimine;
• Arve-saatelehtede sisestamine ja hinnakontroll.
Töö aeg: E-R kell 8.00-16.00.
• Koka või toitlustustehnoloogi eriharidus;
• Töökogemus peakokana või toitlustustehnoloogina vähemalt 3 aastat, kasuks tuleb töötamine suurköögis;
• Oskus efektiivselt majandada ning tulemusi analüüsida;
• Iseseisev mõtlemine, kohusetundlikkus;
• Enesekontrollisüsteemi ja toiduhügieeni tundmine;
• Hea meeskonnaliige;
• Hea arvutioskus, kasuks tuleb kassaprogrammi Buum tundmine.
1. Kaasaaegset töökeskkonda;
2. Väga häid arenguvõimalusi;
3. Erialast täienduskoolitust;
4. Toetavat ja sõbralikku meeskonda;
CV Market will add link to the selected job ad to the end of the mail.