25% tööajast
1) dokumenteerimine (toidu vastuvõtt - säilitamine; enesekontrolliplaani täitmine jms
2) Töö arvutiga:
Programmipõhiste kaupade liikumiste, koguste, keskmiste hindade ja summade (menüü, nõudelehed), perspektiivmenüüde koostamine ja toiduainete kaloraaži
2. toidu tehnoloogiliste kaartide ja perspektiivmenüüde koostamise ning toiduainete kaloraažide arvestuse süsteemi ja toiduainete inventeerimisvõrdlusandmeike tabeliste arvestuse pidamine,,toidupäeva raha arvestus.
3. Töö kokana köögis 75% tööajast
Ootused kandidaadile
Peakokk peab omama koka eriharidust, omama töökogemust peakokana.
Ettevõte pakub
head töökeskkonda
huvitavat tööd nooruslikus kollektiivis
püsivat töökohta
Lisainfo
Peakokk on direktori asetäitja majandusalal alluvuses.
Peakoka alluvuses on kokk ja abitööline
Tööaeg:
I vahetus 6.00 - 14.00
II vahetus 8.00 - 16.00
Questions and Answers
Ask a Question
You can enter your question here. The question will appear on the job ad as soon as employer has answered it. Your e-mail will be hidden for visitors then. NB! This is public forum. Questions and answers are visible for all users.
Send to Friend
We will add a link to the job offer at the end of the letter.
Please fill out all the fields marked with asterisk!