Menüüde väljatöötamine ja kohandamine vastavalt klientide erisoovidele, toitumispiirangutele ja ürituse kontekstile.
Tipptasemel toitude valmistamine, kasutades kvaliteetseid ja hooajalisi tooraineid ning järgides kõrgeid gastronoomilisi standardeid.
Köögimeeskonna juhtimine, motiveerimine ja koolitamine, tagamaks tipptasemel teeninduskvaliteet ja sujuv töökorraldus.
Toiduvalmistamise protsesside jälgimine ja kvaliteedikontrolli tagamine, et tagada klientide rahulolu ja maitseelamuste kõrge tase.
Kohandamine ja loominguliste lahenduste leidmine erinevate ürituste ja klientide vajaduste jaoks.
Koostöö teiste osakondadega, sealhulgas müügi- ja projektijuhtimismeeskonnaga, et tagada sujuv ürituste korraldamine ja kõrge kvaliteediga teenindus.
Kasuks tuleb töökogemus compucash programmiga.
Ootused kandidaadile
Kirg ja entusiasm toiduvalmistamise vastu ning soov pakkuda klientidele unustamatuid maitseelamusi.
Loominguline mõtlemine ja võime välja töötada uusi ja põnevaid retsepte ning maitsekombinatsioone.
Hea meeskonnatöö ja suhtlemisoskus, võime töötada efektiivselt meeskonnas ning suhelda klientidega.
Kohusetundlikkus ja täpsus, võime töötada surve all ja järgida tähtaegu.
Varasem kogemus peakokana tipptasemel köögis vähemalt 3 aastat.
Cateringi köögist töötamise kogemus on eeliseks, kuid mitte tingimuseks.
Omad silmapaistvat oskust toitude ilusaks serveerimiseks ning suudadad luua tõeliselt meeldejäävaid toiduelamusi.
Võime töötada kiiresti muutuvas keskkonnas.
Ettevõte pakub
Võimalust töötada tipptasemel cateringi ettevõttes, kus väärtustatakse kõrgelt loovust ja köögikunsti.
Konkurentsivõimelist palka vastavalt kogemusele ja oskustele.
Arenguvõimalusi ja võimalust panustada uuendustesse ning arendada oma professionaalset karjääri.
Toetavat ja sõbralikku meeskonda ning kaasaegset töökeskkonda.
Questions and Answers
Ask a Question
You can enter your question here. The question will appear on the job ad as soon as employer has answered it. Your e-mail will be hidden for visitors then. NB! This is public forum. Questions and answers are visible for all users.
Send to Friend
We will add a link to the job offer at the end of the letter.
Please fill out all the fields marked with asterisk!