Töö kirjeldus
Koka/ pagar-kondiitri peamisteks tööülesanneteks on vastavalt juhistele ja retseptidele pagari- ja kondiitritoodete valmistamine ning lihtsamate kohvikutoitude, sealhulgas salatite ja suppide valmistamine.
Tööülesannete hulka kuuluvad:
* pagar- ja kondiitritoodete ettevalmistamine ja valmistamine;
* lihtsamate salatite, suppide ja teiste kohvikutoitude valmistamine;
* tooraine ettevalmistamine ning nõuetekohane säilitamine;
* valmistoodete kvaliteedi ja värskuse jälgimine;
* töökoha, töövahendite ja köögi korrashoid ning puhtuse tagamine;
* toiduohutus- ja hügieeninõuete järgimine;
* tooraine, inventari ja töövahendite heaperemehelik ning säästlik kasutamine;
* vajadusel kaupade vastuvõtmine, paigutamine ja varude jälgimine;
* koostöö teiste meeskonnaliikmetega ning sujuva igapäevase töökorralduse tagamine.
Ootame töötajalt kohusetundlikkust, puhtusearmastust, täpsust ja head töötahet.
Ootused kandidaadile
Haridustase: üldkeskharidus
Keeleoskus: eesti keel - soovituslik C1, inglise keel - soovituslik C1, vene keel - soovituslik B2
Arvutioskus: kesktase
Ettevõte pakub
Pakume tööd uues ja hubases Tartu kesklinna kohvikus ning võimalust olla osa meie meeskonnast juba kohviku avamisest alates.
Pakume:
* täistööajaga stabiilset töökohta;
* graafikujärgset tööd pika ja lühikese nädala põhimõttel;
* kaasaegset ja meeldivat töökeskkonda;
* sõbralikku ja toetavat väikest meeskonda;
* väljaõpet ja juhendamist vastavalt meie toodetele ning retseptidele;
* võimalust kaasa rääkida toodete ja menüü arendamises;
* töötajasoodustusi kohviku toodetele;
* korrektset ja õigeaegset töötasu;
* pikaajalist töösuhet ning võimalust areneda koos ettevõttega.
Hindame head töökeskkonda, üksteisega arvestamist ja seda, et iga meeskonnaliige tunneks ennast tööl hästi. Varasem töökogemus pagar-kondiitri või kokana on eelis, kuid kõige olulisemad on õppimisvõime, kohusetundlikkus ja soov teha oma tööd hästi.