Hommikusöögi kokk

Otsime oma meeskonda hommikusöögi kokka, kelle peamiseks ülesandeks on hotelli hommikusöögi valmistamine ja hommikusöögibuffee sujuva töö tagamine.

Sinu peamised tööülesanded:

• hommikusöögiroogade ettevalmistamine ja valmistamine vastavalt restorani standarditele;
• sooja ja külma hommikusöögibuffee ettevalmistamine ning väljapanek;
• buffee õigeaegne täiendamine hommikusöögi ajal;
• tooraine kvaliteedi ja värskuse jälgimine;
• ettevalmistustööde tegemine järgmiseks hommikuks;
• köögi puhtuse, korra ning toiduohutuse nõuete järgimine;
• vajadusel grupihommikusöökide ja eritellimuste ettevalmistamine;
• koostöö köögi- ja teenindusmeeskonnaga.

• varasem töökogemus kokana, eelistatult hotelli- või restoraniköögis;
• kokaharidus tuleb kasuks;
• oled kiire, kohusetundlik ja hea organiseerimisvõimega;
• suudad töötada iseseisvalt ning planeerida oma tööülesandeid;
• väärtustad kvaliteeti, puhtust ja korrektset töökorraldust;
• oled hea meeskonnatöötaja;
• oled valmis töötama graafiku alusel, sealhulgas nädalavahetustel ja varahommikustel aegadel.

• stabiilset tööd kaasaegses hotellirestoranis;
• sõbralikku ja toetavat meeskonda;
• hästi varustatud professionaalset kööki;
• konkurentsivõimelist töötasu;
• võimalust areneda ja kasvada koos ettevõttega.