2023-08-23 14:48:55

Vanemkokk/vahetusevanem Saaremaa Kööki (Coop Saaremaa)

Saaremaa Tarbijate Ühistu
8.5 - 9 €/tunnis Bruto

Töö kirjeldus

  • vahetuse töö korraldamine ja töötajate tööülesannete koordineerimine;
  • igapäevase tootmise sujuva toimimise tagamine vastavalt tootmisplaanile;
  • toodangu valmistamine vastavalt retseptidele ja kalkulatsioonidele;
  • valmistoodangu kvaliteedi ja ettevõtte nõuetele vastavuse kontrollimine;
  • toiduohutus-, hügieeni- ja HACCP nõuete täitmise jälgimine oma vahetuses;
  • enesekontrolliplaanist tulenevate tegevuste, sealhulgas temperatuuride mõõtmise ja dokumenteerimise tagamine;
  • töö käigus tekkivate probleemide operatiivne lahendamine;
  • osalemine uute toodete väljatöötamises ja tootmisse juurutamises;
  • inventuuride korraldamine ja neis osalemine.

Ootused kandidaadile

  • varasem töökogemus koka või sarnasel ametikohal;
  • head teadmised toiduvalmistamisest, toiduhügieenist ja toiduohutusest;
  • oskus korraldada ja koordineerida meeskonna tööd;
  • vastutustunne, täpsus ja hea organiseerimisvõime;
  • oskus lahendada töö käigus tekkivaid probleeme ja teha operatiivseid otsuseid;
  • hea suhtlemis- ja koostööoskus;
  • valmisolek töötada graafiku alusel;
  • arvuti kasutamise oskus tööks vajaliku dokumentatsiooni täitmiseks.

Ettevõte pakub

  • võimalust olla osa ettevõtte arengust ja uue kaasaegse tootmishoone käivitamisest;
  • võimalust kaasa rääkida töökorralduse, toodete ja tootmisprotsesside arendamises;
  • stabiilset ja vastutusrikast täistööajaga töökohta;
  • tööandja tervisekindlustust;
  • toetavat meeskonda;
  • võimalust kasutada ja arendada oma juhtimis- ning erialaseid oskusi.

 

Teistele pakkusid huvi veel ka need tööpakkumised: