Toitlustuse filiaali juht!

Sinu tööks on: igapäevase köögitöö korraldamine, juhtimine ning kvaliteetse ja nõuetekohase toitlustusteenuse tagamine. Juhid ja motiveerid meeskonda, koostad töögraafikuid ning vastutad menüüde planeerimise, tooraine tellimise ja tõhusa kasutamise eest. Jälgid eelarvet ja kulusid, korraldad inventuure, aruandlust ning tagad toiduohutuse ja hügieeninõuete täitmise. Lisaks suhtled igapäevaselt klientide ja koostööpartneritega, koostad cateringi hinnapakkumisi ning vastutad teenuse korraldamise ja teenindamise eest.

Ootame Sinult: tugevat praktilist kokatöö kogemust, head juhtimisoskust ning võimet iseseisvalt korraldada kogu toitlustusprotsessi. Oled valmis vajadusel ka ise köögitöös kaasa lööma ning vastutad toidu kvaliteedi, meeskonnatöö ja majandustulemuste eest. Lisaks ootame Sinult oskust märgata lisamüügi võimalusi ning valmisolekut osaleda catering-teenuste hangetes.

Omalt poolt pakume:
Kaasaegset töökeskkonda,-tingimusi ja väljaõpet;
Tööaega E-R 8:00-16:30;
Soodsat omapere toitlustust;
Motivatsioonipakettide valikut - täiendav tervisekindlustus või soodustused sportimiseks (Stebby);
Lisapuhkusepäev perekondliku sündmuse puhul;
Lisaks hoolitseme sinu tööalase ja isikliku arengu eest.