Töö kirjeldus
- Köögi meeskonna juhtimine ja uute menüüde välja töötamine koos peakokaga
- Toitude valmistamine külmas ja kuumas köögis, hommikusöögis, A-la carte
- Enesekontolliplaani jälgimine ja täitmine
- Kauba tellimine, laoseisu jälgimine, inventuuridest osavõtmine
- Suurte gruppide toitlustuse korraldamine
Ootused kandidaadile
Sinult ootame
- Kokandusalane eriharidus ja arvestatav erialane töökogemus, sh juhtimiskogemus
- Pingetaluvus ja hea meeskonnatöö oskus
- Väga hea kohanemisvõime, positiivsus, sõbralikkus ja abivalmidus
- Eesti, inglise ja vene keele oskus suhtlustasandil
- Ambitsioon areneda peakokaks
Ettevõte pakub
Omalt poolt pakume
- stabiilset töösuhet, konkurentsivõimelist töötasu ja tööalaseid koolitusi
- mitmekesist ja professionaalset meeskonda
- ettevõttepoolseid soodustusi, sh. sportimisvõimalusi ning ühisüritusi
- karjääri ja eneseteostamise võimalusi, sh suurepärast koolituskeskonda globaalses majutusteenust pakkuvas ettevõttes
