https://www.cvkeskus.ee/279658

Leidsid aegunud tööpakkumise

Vaata hoopis uusi tööpakkumisi Sinu valdkonnas!

Värsked tööpakkumised

Peakokk

FIRMA NIMI PEIDETUD

Tööpakkumine on aegunud!

Tööpakkumise number 279658

Tööpakkumise number

279658

Töö kirjeldus

• juhib ja osaleb ettevõtte köögi tootmisprotsessis, tagab toodangu järjepideva kvaliteedi
• kokkade juhendamine, kvaliteedi- ja tasemekontroll
• köögi funktsionaalsuse kontroll ja parendamine ning vajadusel teostab köögi personali värbamist
• a la carte menüüde, grupi- ja erimenüüde uuendamine ja vajalike kalkulatsioonide koostamine
• teostab toodangu omahinna arvestust ja jälgib kalkulatsioonidele vastavust
• enesekontrolliplaani nõuetekohasuse tagamine


Nõudmised kandidaadile

• positiivne ellusuhtumine (ausus, sõbralikkus, avatus ja paindlikus)
• toitlustusalane haridus
• iseseisev mõtlemine
• eelnev töökogemus a la carte kokana
• hea pingetaluvus/kiirus/puhtus
• loomingulisus menüü koostamisel ja toitude valmistamisel
• kohusetundlikkus/korrektsus
• toorainete koguste arvestamise oskus
• meeskonnatööle orienteeritus
• enesekontrolliplaani ja tehnoloogia tundmine
• heal tasemel vene- ja inglise keele oskus


Ettevõte pakub

• sõbralikku, kokkuhoidvat ja tulemustele orienteeritud meeskonda
• ettevõttesiseseid soodustusi
• motiveerivat palka
• võimalust areneda arenevas toitlustusettevõttes


Lisainfo

Kandideerimine toimub ainult CV Keskuse kaudu, vastatakse ainult CV Keskuse kaudu kandideerinud kandidaatidele!


Asukoht:
Tallinn, Harjumaa
Töö tüüp:
täistööaeg, palgatöötaja
Kuulutus aegub:
11. august 2012
Kuulutus sisestati:
11. juuli 2012

FIRMA NIMI PEIDETUD

Ülemiste Hotell asub Ülemiste järve ääres, vaid 7-minutilise autosõidu kaugusel Tallinna vanalinnast. Hotellis on 128 modernse disainiga tuba ja 52-kohaline a'la carte restoran Fuente.