Töö kirjeldus
* Hotelli restorani köögimeeskonna juhtimine ja motiveerimine
* Erinevate menüüde koostamine ja uute maitsete loomine
* Toidu kvaliteedi tagamine
* Kaupade tellimine, vastuvõtmine, aruandlus, laoarvestus.
* Koostöö hotelli juhtkonna ja teenindus tiimiga.
* Hügieeni-ja kvaliteedinõuete järgimise tagamine
Ootused kandidaadile
Haridustase: üldkeskharidus
Keeleoskus: eesti keel - soovituslik B2
Arvutioskus: kesktase - Kasuks tuleb Compu Cash programmiga töötamise kogemus.
Muud nõuded: Kui soovid juhtida kööki, kus hinnatakse toidu kvaliteeti, kohalikku toorainet, meeskonnatööd ja pehmelt öeldes "hullumeelseid" ideid, anna endast teada! Sinu järgmine väljakutse võib alata just siin!
Ettevõte pakub
* Võimaluse kujundada restorani köögi kulinaarset nägu
* Koostada menüüsid nii hotellikülalistele kui ka Pesa Cateringile
* Pikemaajalist tööd tuntud Lõuna-Eesti hotellis
* Loomingulist vabadust, arenguvõimalusi, ühisüritusi
* Toetavat meeskonda
* Konkurentsivõimelist töötasu
Kandideerimise info
Tel 56222885