Kokk

toidu valmistamine; köögi töö korraldamine kooskõlas kehtestatud eeskirjadega; kasutatavate köögiseadmete ja töövahendite ohutu ning töökindla ekspluatatsiooni kindlustamine; toiduainete, toorainete nõuetekohase hoidmise tagamine; sanitaarnõuete täitmine töökohas; tellimuste vastuvõtmine ja vormistamine, menüüde koostamine; muude dokumentide vormistamine vastavalt vajadusele või söögikohas kehtestatud korrale; tooraine tellimine ja vastuvõtmine koos kvaliteedi kontrollimisega; igakuise inventuuri tegemine; töökoha korrashoid ja koristamine. Vajadusel kõrtsi pakutavate jookide ja roogade müümine klientidele; pakutavate jookide ja roogade serveerimine, väljapanek, esitlemine, tutvustamine, soovitamine klientidele; vajadusel klientide teenindamine leti taga kui ka lauas.

Otsime kokka, kellel on nii väljaõpet, kui ka kogemust. Kiire taip, positiivne suhtumist töösse ja kaaslastesse.

Omalt poolt pakume toetavat kollektiivi ja huvitavat tööd keskaegses linnuses!