Kokk

*Toitude valmistamine ning köögitöö organiseerimine ja juhtimine

NB! Kokal on köögis mitmeid oma tööd hästi tundvaid abilisi, kes igapäevaselt protsessis kaasa löövad - alustades toiduvalmistamisest ja lõpetades toidukarpide pakkimisega

*Vastavalt kaloraažile toiduportsjonite koguste arvestamine

*Kauba vastuvõtmine/kontroll

*Laoseisust ülevaate omamine ning korrektsus selle haldamisel

*Muud sellised olulised tegevused, mida on tarvis, et köögis kõik õlitatult toimiks

*Tööpäevad P-N 9.00-17.00 (pühapäeval algab tööpäev 10.00). R ja L on vabad!

*Oled kodus erinevate toiduvalmistamise tehnoloogiate ja võimalustega (s.h. sous-vide ja Green Egg’il grillimine)

*Oled huvitatud tervislikust toitumisest – SmartFOOD ei kasuta valget soola (selle asemel roosat Himaalaja soola) ega valget suhkrut (asenduseks mesi, agaavi siirup, kasesiirup jms.). Samuti ei sisalda meie toidud maitsetugevdajaid, säilitusained ega muud sellist ebavajalikku

*Olles köögi süda ja peremees/perenaine suhtud nii köögiruumi kui ka toorainesse heaperemehelikult

*Oled kolleegidega sõbralik, nii kulgeb tööpäev meeldivas rütmis

*Oled kohusetundlik ja täpne – kuna toidupaketid on kindla kaloraažiga, on täpsus äärmiselt oluline

*Oskad toitu serveerida nii, et see pakub lisaks maitsemeelte rahuldamisele ka silmailu

*Sul on huvi ka muude maade köökide vastu – aeg-ajalt lisame menüüsse ka Aasia, Araabia jms. huvitavaid maitseid

*Oskad välja pakkuda alternatiive ka vegetaarlastele

*Kindlasti on Sul hea maitse ja Sa armastad seda, mida teed!

*Võimalust osaleda protsessis, mis parandab inimeste tervislikku seisundit ja toitumisharjumusi

*Korralikku töötasu, palk 1 200 EUR (bruto)

*Puhast ja kaasaegset töökeskkonda–meie profiköök valmis 2 a tagasi, asukoht Laagris

*Kasutamiseks köögi tipptehnoloogiat (Big Green Egg, sous-vide, dehüdraator jne.)

*Positiivset ja kokkuhoidvat tiimi, ettevõtte suve- ja talvepäevi:)

*Puhkust alates jaanipäevast 3 nädalat ning alates jõuludest 2 nädalat

*Võimalust olla SmartFOODi esindusnägu erinevates meediakanalites (soovi korral)