Kohviku juhataja

Kohviku juhataja  peamiseks vastutusalaks on kohviku tulemusliku ja tõrgeteta toimimise tagamine järgmistes lõikudes:

• Personali värbamine, juhendamine, väljaõppe organiseerimine ja töölepingute ning ametijuhendite koostamine koostöös Theatrumi juhatusega. 
• Personali tööaja graafikute koostamine, vajadusel asenduse leidmine.
• Menüüde koostamine, vajadusel koka asendamine
• Gruppide toitlustamise korraldamine
• Müügivoo ja kassaprogrammi tõrgeteta toimimine, vajadusel pöörduma tehnilise toe poole.
• Tööohutuse ja tuleohutuse ning sanitaareeskirjadest kinnipidamine.
• Toorainete ja valmiskauba kaubavoo korraldamine.
• Kaupade säilimise ja realiseerimistähtaja ületanud kaupade eemaldamise tagamine
• Inventuuri korraldamine.
• Kvaliteedi ja teeninduskultuuri kontrollimine.
• Jooksvate küsimuste lahendamine.
• Aruandluse esitamine vastavalt juhatuse soovidele.

Juhataja õigused:

• Teha juhatusele ettepanekuid töö paremaks organiseerimiseks.
• Nõuda isikukaitsevahendite, sanitaarriietuse ja korras kontrollmõõteriistade olemasolu kohtades, kus need olema peavad.
• Saada vajadusel täiendkoolitust.

Nõutav on:

• Töökogemus sarnasel ametikohal vähemalt 3 aastat
• Rakenduskõrgharidus
• Hea suhtlemisoskus
• Empaatiavõime
• Keskendumine mitte enda, vaid kogu meeskonna heale tulemusele ning valmisolek asetada klientide ja kolleegide huvid enda omadest ettepoole
• Kultuurihuvi, eriti teatri ja kirjanduse vastu
• Austus kristliku kultuuri ja traditsioonide vastu
• Väga head eesti keele oskust kõnes ja kirjas ning hea vene keeles suhtlemisoskus
• B-kategooria autojuhi load

Soovitav on:

• Hea inglise keele oskus kõnes ja kirjas
• Sõiduauto kasutamise võimalus

• Töökohta vanalinnas keskaegse kloostri kinnistul
• Sõbralikku kodust õhkkonda
• Pühendunud loomingulisi kolleege
• Truud väljakujunenud maitsega püsiklientuuri
• Kutseid etendustele ja teistele sündmustele
• Huvi korral võimalusi vaimseks arenguks