Demi Chef de Partie

Jälgi igapäevast mise-en-place ettevalmistust oma vastutusalas

Veendu, et sinu tööjaamas oleks piisavalt vajalikke seadmeid ja töövahendeid vahetuse jaoks, nagu lõikelauad, desinfitseerimisvahendid ja temperatuurisondid

Järgi õigeid toidu roteerimise ja ladustamise põhimõtteid, kontrollides toiduainete seisukorda, vanust ja säilivuskuupäevi, et tagada kõrged ohutusstandardid ning vältida raiskamist

Valmista ja serveeri roogasid uhkuse ja täpsusega vastavalt standardretseptidele, töötades Chef de Partie juhendamisel

Oskus töötada meeskonnas.

Jälgi igapäevast mise-en-place ettevalmistust oma vastutusalas

Veendu, et sinu tööjaamas oleks piisavalt vajalikke seadmeid ja töövahendeid vahetuse jaoks, nagu lõikelauad, desinfitseerimisvahendid ja temperatuurisondid

Järgi õigeid toidu roteerimise ja ladustamise põhimõtteid, kontrollides toiduainete seisukorda, vanust ja säilivuskuupäevi, et tagada kõrged ohutusstandardid ning vältida raiskamist

Valmista ja serveeri roogasid uhkuse ja täpsusega vastavalt standardretseptidele, töötades Chef de Partie juhendamisel

Oskus töötada meeskonnas.

Kirg toiduvalmistamise vastu

Keskendumine detailidele

Kirg toiduvalmistamise vastu

Keskendumine detailidele

Tasuta toit töövahetuse ajal

Meeskonnaliikmete tunnustus

Ühised üritused

Võimalus reisida soodsatel tingimustel

Tasuta toit töövahetuse ajal

Võimalus reisida soodsatel tingimustel Hilton Go

Ühised üritused