Abikokk

• Mise en place'i ettevalmistamine ja kõigi toiduteenuste toetamine

• Roogade täitmine hoolikalt, täpselt ja järjepidevalt

• Puhta, organiseeritud ja tõhusa töökoha säilitamine

• Köögi operatsioonide, kohaletoimetamiste ja varude ringluse toetamine

• Hooajalise ettevalmistamise abistamine, sealhulgas fermentatsioon ja säilitamine

• Tihedalt koostööd tehes meeskonnaga, et pakkuda rahulikku ja sujuvat teenindust

• Omab mõningaid köögikogemusi ja tugevaid põhioskusi

• On innukas õppima ja arendama oma oskusi

• Töötab keskendunult, organiseeritult ja tähelepanelikult detailide suhtes

• Püsib rahulikuna surve all ja on uhke järjepidevuse üle

• On huvitatud hooajalisest, jätkusuutlikust ja taimetoidust

• Konkurentsivõimeline palk ja toetav töökeskkond

• Jätkuv koolitus ja selge arengutee

• Ümberkolimise tugi saadaval

Roll

Sa töötad tihedalt koos kulinaaria juhi ja sous chef'iga, toetades igapäevast toiduprogrammi pakkumist retriidis hommikusöögi, lõuna ja õhtusöögi ajal.

See on praktiline roll, mis keskendub tugevate aluste, järjepidevuse ja enesekindluse loomisele väikeses, toetavas meeskonnas.