Töö kirjeldus
Praktika juhendaja ametikoha eesmärk on Tartu Kutsehariduskeskuse toitlustusüksuses kvaliteetse toitlustuse tagamine ning õpilaste praktika juhendamine.
Praktika juhendaja tööülesanded:
toitlustuserialade õpilaste praktilise töö ja praktika juhendamine
toitlustusüksustes müügitegevuse korraldamine sh klientide teenindamine
toiduvalmistamise tehnoloogilise protsessi nõuetekohase toimimise ja toidu kvaliteedi tagamine