2023-08-23 14:48:55

Toitlustusjuht-peakokk

CVKeskus.ee klient

Töö kirjeldus

Sul on ainulaadne võimalus anda oma panus jahtklubi restorani arengusse ja kaasata meeskond oma ideid ellu viima.
Sinu ülesandeks on:
- restorani taaskäivitamine ja selle toitlustuskontseptsiooni elluviimine;
- menüüde loomine, pidev arendamine;
- hankijatega suhtlemine, kauba tellimine;
- köögitöötajate ja teenindajate töö organiseerimine ning nende motiveerimine;
- klientidega suhtlemine, pakkumiste koostamine;
- restorani turundus;
- aruandluse esitamine.

Ootused kandidaadile

- eelnev töökogemus peakoka või toitlustusjuhina;
- hea meeskonna loomise ja töö organiseerimise oskus;
- iseseisev loov mõtlemine ja tegutsemisoskus;
- positiivsus ja hea suhtlemisoskus;
- hea eesti keele oskus, suhtlustasandil inglise ja vene keele oskus;
- arvutioskus.

Ettevõte pakub

- mitmekesist, huvitavat ja vastutusrikast tööd pikkade traditsioonidega jahtklubis;
- eneseteostamise võimalust;
- kaasaegset uut töökeskkonda;
- sõbralikku meeskonda;
- motiveerivat töötasu.

Lisainfo

Kasuks tuleb eelnev toitlustusettevõtte käivitamise kogemus, müügi- ja laoprogrammi BUUM tundmine. Soovitav isikliku auto kasutamise võimalus. Tööle
asumine kokkuleppel, soovitavalt 1.märts 2010.