Chef de partie / Vanemkokk

- Valmistad roogasid vastavalt menüüle, standarditele ja oma kirele

- Töötad värske ja ausa toorainega ning kasutad seda lugupidavalt

- Hoiad köögi korras, rütmis ja loovust toetavana

- Teed koostööd meeskonnaga, kes väärtustab harmooniat sama palju kui maitset

- Aitad luua uusi roogasid ja panustad menüü arengusse

- Tagad, et iga taldrik, mis köögist väljub, näeks välja ja maitseks meeldejäävalt

- Toetad pulmi, kontserte ja erisündmusi, mis toovad mõisa ellu

- Kedagi, kes tunneb end köögis koduselt

- Uudishimulikku, õppimisaldit ja katsetamisjulgusega inimest

- Kogemusega või lihtsalt suure kirega — mõlemad teed on oodatud

- Valmis töötama õhtuti ja nädalavahetustel, kui mõis kõige enam elab

- Suhtlustasandil eesti keele oskusega; inglise keel on pluss

- Füüsiliselt energilist ja aktiivset tööpäeva nautivat inimest

- Tööd keskkonnas, kus loodus, ajalugu ja inspiratsioon käivad käsikäes

- Kaasaegset ja hästi varustatud kööki, kus ideed saavad kasvada

- Palka, mis väärtustab sinu oskusi ja pühendumust

- Paindlikku graafikut (pikk/lühike nädal või nädal tööl – nädal vaba)

- Vajadusel majutusvõimalust

- Töötajate soodustusi meie hotellides ja restoranides, Tallinnas

Kus maitsed jutustavad lugusid ja mets kuulab.

Lahemaa südames, kus hommikune udu tõuseb üle tiikide ja vanad mõisamüürid hoiavad endas sajandite saladusi, otsib Vihula Mõis kedagi erilist —

kokka, kes ei valmista lihtsalt toitu, vaid “loob elamusi”.

Kui su süda lööb kiiremini, kui pann hakkab särisema…

Kui usud, et hea toit võib muuta hetke mälestuseks…

Kui loodus inspireerib sind ja toorained kõnetavad sind…

Siis võid just sina olla see, keda me ootame…