https://www.cvkeskus.ee/558264

Leidsid aegunud tööpakkumise

Vaata hoopis uusi tööpakkumisi Sinu valdkonnas!

Värsked tööpakkumised

Vanemkokk (Sous Chef)

FIRMA NIMI PEIDETUD

Tööpakkumine on aegunud!

Tööpakkumise number 558264

Tööpakkumise number

558264

Töö kirjeldus

• köögitöö korraldamine, töögraafikute koostamine
• retseptide ja kalkulatsioonide koostamine ja korrashoid
• toitude valmistamine vastavalt menüüle ja retseptidele
• uute köögitöötajate väljaõppe korraldamine
• köögikauba- ja kuluvahendite tellimine
• inventuuride tegemine
• toiduhügieeni nõuete täitmine
• peakoka lühiajaline asendamine


Nõudmised kandidaadile

• kokandusalane eriharidus
• eelnev töökogemus juhina (vahetuse vanem)
• eesti keele oskus kõnes ja kirjas
• positiivsus ja hea suhtlemisoskus
• iseseisev mõtlemis- ja tegutsemisoskus, otsustusjulgus
• inimeste juhtimise ning ülesannete delegeerimise oskus
• valmisolek vajadusel töötada ka õhtustel aegadel ja nädalavahetustel
• teenindusvalmidus, pingetaluvus ja hea meeskonnatöö oskus
• tahe ennast arendada ja uutes väljakutsetes proovile panna

Kasuks tuleb:
• kehtiva tervisetõendi olemasolu
• kehtiv tunnistus 6-tunnise hügieenikoolituse läbimise kohta
• varasem töökogemus hotelli restoranis
• vene või inglise keele oskus kõnes


Ettevõte pakub

• tööd professionaalses meeskonnas
• kaasaegseid töötingimusi
• püsivat ja vaheldusrikast tööd
• hotelliketisiseseid soodustusi


Lisainfo

Toitlustusosakond pakub klientidele lisaks hommiku-, lõuna- ja õhtusöökidele ka konverentside kohvipause, gruppide toitlustamist ja eraüritusi (sünnipäevad, pulmad, firmapeod). Seega vajame me oma meeskonda töökat inimest, kes oskaks lisaks kokakunsti valdamisele ka meeskonda ning vahendeid planeerida ja protsesse juhtida, mis tagaksid klientide rahulolu ja restorani hea maine. Meie meeskond on töökas ja sõbralik ning muutustele avatud. Kogu toitlustusosakonna põhiliseks eesmärgiks on parima toidukvaliteedi ja teeninduse pakkumine.


Asukoht:
Tallinn, Harjumaa
Töö tüüp:
täistööaeg, palgatöötaja (töö on vahetustega)
Kuulutus aegub:
18. oktoober 2018
Kuulutus sisestati:
19. september 2018

FIRMA NIMI PEIDETUD

Kreutzwald Hotell Tallinna soklikorrusel asuv restoran Nipernaadi on paik, kus saavad kokku hea Eesti toit, külalislahkus, soojus ja väga toredad külalised, et oleks mõnus koos olla. Menüü on lihtne ja tuttavate maitsetega. Toidud valmistame me värskest, hooajalisest ja võimalikult kohalikust toorainest - seega menüüs on eripäraseid lõhnu ja maitseid Eestimaa eri nurkadest.