**La Prima Restaurants**
**La Prima Restaurants** on Eesti turul tegutsenud juba **13 aastat**, olles pühendunud ehtsa Itaalia köögi pakkumisele nii restoranikülastajatele kui ka kaasa tellijatele. Meie grupp haldab Tallinnas kolme omanäolist ja kõrge kvaliteediga Itaalia restorani, millest igaühel on oma isikupärane kontseptsioon ja tugev maitseprofiil.
**La Prima Vanalinn** – *ristorante • pizzeria • enoteca*
Tallinna südames paiknev **La Prima Vanalinn** on tegutsenud edukalt juba **6 aastat** ning kujunenud klassikalise Itaalia köögi lipulaevaks. Menüüst leiab hoolikalt valmistatud pastaroogasid, autentsed Itaalia pitsad ning mitmekülgse valiku hooajalisi eelroogi ja delikatesse. Kogu seda elamust täiendab rikkalik **veinivalik**, mis on valitud koostöös Itaalia väiketootjatega. Hubane interjöör ja personaalne teenindus loovad täiusliku keskkonna nii õhtusöögiks kui ka eriliseks tähistamiseks.
**La Prima Vanalinn** on ka **esimene ja seni ainus restoran Baltikumis**, kes on pälvinud Itaalia riigi ametliku tunnustuse **"Ospitalità Italiana"** – see märgib ehtsat Itaalia kööki, kõrgeid standardeid ja kultuurset külalislahkust. Lisaks on restoran olnud **korduvalt Silverspoon gastronoomiakonkursi finalist ja võitja.Kliendid hindavad meie tööd kõrgelt: **TripAdvisoris** on La Prima Vanalinn püsinud **aastaid TOP 3 restoranide seas kogu Tallinnas**.
**La Prima Gonsiori** – *pizzeria • take away*
Üks Tallinna vanimaid ja armastatumaid Itaalia pizzeriaid, **La Prima Gonsiori**, on pakkunud ehtsat maitset juba **15 aastat**. Keskendume käsitööna valminud **õhukese põhjaga Itaalia pitsadele**, valmistatud kvaliteetsest toorainest ning mõeldud nautimiseks nii kohapeal kui kaasa ostes. Kiirus, värskus ja lihtne maitsepuhtus – need on Gonsiori pizzeria põhimõtted.
**La Prima Noble** – *ristorante • pescheria • enoteca*
**Avati 2024. aastal**, on **La Prima Noble** meie uusim ja ambitsioonikaim kontseptsioon, kus kohtuvad Itaalia mereannid, kvaliteetne vein ning modernne interjöör. **Pescheria** kontseptsioon toob Tallinna kõige värskema kala ja mereannid otse Itaalia tarnijatelt. Lisaks leidub menüüs maitsvaid roogi ka lihasõpradele. Noble ühendab maitsete elegantsi ja uuendusmeelse Itaalia köögi, pakkudes tõelist elamust igal külastusel.
**La Prima Restaurants** ühendab endas kirge Itaalia gastronoomia vastu, kompromissitut kvaliteeti ja aastatepikkust kogemust. Meie eesmärk on pakkuda igas restoranis **midagi ainulaadset**, kuid alati ehtsat ja südamest itaaliapärast.
Töö kirjeldus
* Teeb head sööki
* Aitab hoida köögimeeskona vaimset ja füüsilist taset.
* Maja retseptuuridest väga korrektne kinnipidamine.
* Maja puhtuskorrast kinnipidamine.
* Avatud kliendisuhtlus
* Järgib ja vajadusel arendab etteantud töö standardeid
* Järgib ettevõtte poolt etteantud norme, koguseid ja kvaliteeti.
* Järgib, kaubaliikumist ja tellimist.
* Hoiab köögi puhtana.
* Järgib ettevõtte / brändi filosoofiat ja tagab alati parema kvaliteedi ja suhtumise.
Ootused kandidaadile
* Eelnev kogemus köögis / meeskonnatöös. min 3-5a
* Tugev enesedistsipliin ja moraal ning motiveeritus.
* Väga tugev teotahe ja eneseteostus ning areng.
* Keskmisest kõrgem huvi söögi ja joogi kultuuri vastu.
* Söögitegemine / suhtlemine peab väga meeldima.
* Puhtus ja korrektsus on enesestmõistetavad.
* Meeskonna "mängija" alati arvestab teistega
* On olemas "kiirus" mõtlemises ja tegutsemises
Ettevõte pakub
* Palju nauditavat tööd
* Head meeskonda
* Head ja väga konkurentsivõimelist Tasu
* Meeskonna hüvesid
* Personaalset suhtumist
* Tuge ja toetust
