Töö kirjeldus

tootmistellimuse täpne täitmine vastavalt meistri etteantud töölehele;
tööpäeva alguses seadmete ettevalmistamine: pesemine, desinfitseerimine ja korrasoleku kontrollimine;
tooraine ja materjalide kaalumine/mõõtmine vastavalt retseptile. Kasutatud materjalide kvaliteedi, koguste ja partiinumbrite jälgimine ning fikseerimine;
allesjäänud materjalide kaalumine/mõõtmine, pakendite sulgemine ja markeerimine;
toote valmistamine tehnoloogilise juhendi alusel, sealhulgas tooraine ja materjalide kokku segamine ning valmistamise protsessi jälgimine;
laborile tootmisprotsessi käigus ettenähtud kohtadest ja valmis tootesegust analüüside võtmine;
kõrvalekallete tekkimisel kiiresti info edastamine meistrile või tehnoloogile;
tähelepanekute ja protsessi parameetrite fikseerimine protsessi seirelehtedel;

Ootused kandidaadile

oled iseseisev, algatusvõimeline ja efektiivne ajakasutaja;
oled usaldusväärne, aus, täpne ja korrektne;
oled kohusetundlik , otsustus- ja vastutusvõimeline, sealhulgas suutlik võtma vastu iseseisvaid otsuseid, võime näha ette otsustuste tagajärgi ning vastutada nende eest;
omad teadmisi toidutööstuse protsessidest;
sul on soovitavalt eelnev töökogemus tootevalmistajana.
sul on teadmised seadmete ekspluatatsioonist ja hooldusest.