Toitumisspetsialist / menüü koostaja
P. Dussmann Eesti OÜ Tööpakkumine aegub 17 päeva pärast.
https://www.cvkeskus.ee/737243
Toitumisspetsialist / menüü koostaja
Tööpakkumise number #737243

Toitumisspetsialist / menüü koostaja

P. Dussmann Eesti OÜ
Tartu, Tartumaa

Töö kirjeldus


  • Koostab menüü vastavalt menüükoostamise põhimõtetele, lähtudes riiklikult heakskiidetud toitumisnõuetest;

  • Arvutab retsepti alusel toitude toitainelise koostise ja toiteväärtuse;

  • Koostab söögikordade toitude tehnoloogilised kaardid, kasutades erinevaid programme;

  • Koostab erinevat tüüpi menüüsid sh eritoitumiseks, lähtudes ettevõtte ja sihtrühma eripärast ja ning õigusaktide nõuetest;

  • Koostab  tooraine- ja hinnakalkulatsioone ning vormistab tehnoloogilisi kaarte, kasutades erialast sõnavara;

  • Vormistab vajadusel  menüüsid eesti ja ühes võõrkeeles, kasutades digivõimalusi;

  • Oskab rakendada menüü koostamise põhimõtteid ja oskab koostada menüüsid lähtuvalt kliendirühmadest ning ettevõtte äriideist;

  • Oskab rakendada hinnakujundamist toitlustuses, kaonorme toiduainete töötlemisel, kuluarvestusi, ja müügihindade arvutamist ning oskusi roogade tehnoloogiliste kaartide koostamisel.


Ootused kandidaadile

  • Erialane haridus;
  • Arvutioskus: interneti kasutamine, e-posti kasutamine, kontoritarkvara, (Excel, Word)
  • Koostöövalmidus meeskonnas;
  • Hea suhtlemisoskus ja pingetaluvus, analüüsi ja planeerimisoskus;
  • Hea pingetaluvus, süsteemsus ja positiivne ellusuhtumine;
  • Oled töökas ja kohusetundlik;
  • Tahad areneda koos ettevõttega ja oled õpihimuline;
  • Eesti keel ja inglise keele oskus kõnes ja kirjas; 

Kasuks tuleb:

  • Programmi Nutridata tundmine;
  • Eelnev töökogemus sarnasel ametikohal;
  • Vene keele oskus kõnes ja kirjas.


Ettevõte pakub

  • Eneseteostamise võimalust
  • Kaasaaegseid töötingimusi
  • Pikaajalist töösuhet
  • Arenemisvõimalust
  • Sõbralikku ja abivalmis kollektiivi
  • Erialast täiendkoolitust

 


Lisainfo

Lisainfo: +372 5855 6765 või vilep[at]dussmann.ee


Tööpakkumise number
#737243
Toitumisspetsialist / menüü koostaja
Kandideerid järgmisele tööpakkumisele:
Toitumisspetsialist / menüü koostaja
Tahtsime Sulle teada anda, et järgnev kandideerimisprotsess ei toimu tööportaalis. Tööandja soovib, et jätkaksid kandideerimist nende karjäärilehel / värbamisplatvormil. Loodame, et saad soovitud töökoha!
Tahtsime Sulle teada anda, et järgnev kandideerimisprotsess ei toimu tööportaalis. Tööandja soovib, et jätkaksid kandideerimist nende karjäärilehel / värbamisplatvormil. Loodame, et saad soovitud töökoha!