Toiduainete tehnoloog-tootmisjuht

Ootame oma kollektiivi rõõmsameelset ja innovatiivset toiduainete tehnoloog-tootmisjuhti, kes tahab ennast proovile panna järgmiste tööülesannetega:
• tehnoloogiliste ja tootmisprotsesside juhtimine
• hügieeni ning kvaliteedijuhtimissüsteemi tagamine, protseduuride juurutamine ja tootmisüksuse järelvalve
• toodete hinnakalkulatsioonide koostamine
• tehnoloogilise dokumentatsiooni koostamine (tehnilised kaardid, retseptid, mikrobioloogia analüüside korraldamine, toorainete vastavusdeklaratsioonide haldamine, fooddocsi seirete haldus)
• töötajate juhendamine toodete väljatöötamisel või toodete parendamisel
• uute toodete arendus, testimine ning analüüs

• erialane kõrgharidus toiduainete tehnoloogia alal, võib olla omandamisel
• on kohusetundlik
• omab iseseisvat mõtlemis- ja tegutsemisoskust, otsustamisjulgust
• teadmised HACCP, ISO või FSSC kvaliteedijuhtimisesüsteemist

Kasuks tuleb:
• eelnev töökogemus toidutehnoloogia valdkonnas
• vene keele oskus

• tööd stabiilses ja arenevas ettevõttes
• konkurentsivõimelist töötasu
• ettevõtte poolseid soodustusi
• erialaseid täiendkoolitusi
• sõbralikku ning toetavat meeskonda ja toredaid ühisüritusi