2023-08-23 14:48:55

Sous Chef

CVKeskus.ee klient
6 - 8 €/tunnis Bruto

Töö kirjeldus

Juhtima meeskonda, koos Chefiga
Juhendama ja õpetama kokkasid igapäevaselt oma tööd järjest paremini tegema
Peab kontrollima toidu kvaliteeti, maitseid ja serveerimist.
Hoidma end kursis kokandusvaldkonna uudiste ja trendidega
Koostöös vanemkokkadega retseptide koostamine ja programmi sisestamine.
Aktiivselt osa võtma kõigis köögitöös vajalikes etappides
Päeva lõppedes olema uhke ja rõõmus tehtud töö üle.

Ootused kandidaadile

Töökogemust Sous Chefina / Vanemkokana
Töökogemust kokana vähemalt 5 aastat
Igapäevase töö suurepärast organiseerimist ja kontrollimist
Puhtust ja korrektsust
Täpsust retseptide koostamisel ja kasutamisel
Eesti - Vene keele oskus suhtlustasandil

Ettevõte pakub

Häid ja kaasaegseid töötingimusi uues ja populaarses restroranis 22 Family Resto
Stabiilset ja kindlat töökohta
Korraliku töötasu
Noorusliku kollektiivi
Palju tööd