https://www.cvkeskus.ee/363081

Leidsid aegunud tööpakkumise

Vaata hoopis uusi tööpakkumisi Sinu valdkonnas!

Värsked tööpakkumised

Peakokk

FIRMA NIMI PEIDETUD

Tööpakkumine on aegunud!

Tööpakkumise number 363081

Tööpakkumise number

363081

Töö kirjeldus

• köögiosakonna töö korraldamine
• optimaalsete töögraafikute koostamine
• vajadusel uute köögitöötajate värbamine ja nende väljaõppe korraldamine
• köögieelarve koostamine koostöös juhtkonnaga
• köögikauba- ja kuluvahendite tellimine, soodsate tarnelepingute sõlmimine
• inventuuride tegemine, aruandluse pidamine
• menüüde ja pakettide koostamine koostöös juhtkonnaga
• laoprogrammi Micros igapäevane kasutamine


Nõudmised kandidaadile

• kokandusalane eriharidus
• eelnev töökogemus köögi juhina
• eesti ja inglise keele oskus kõnes
• positiivsus ja hea suhtlemisoskus
• lao- ja kassaprogrammide tööpõhimõtte tundmine
• iseseisev mõtlemis- ja tegustsemisoskus, otsustusjulgus
• inimeste juhtimise ning ülesannete delegeerimise oskus
• valmisolek vajadusel töötada ka õhtustel aegadel ja nädalavahetustel
• teenindusvalmidus, pingetaluvus ja hea meeskonnatöö oskus
• tahe ennast arendada ja uues väljakutses proovile panna

Kasuks tuleb
• eelnev hotellitöö kogemus
• lao- ja kassasüsteemi Micros tundmine
• vene keele oskus kõnes
• B-kategooria juhilubade olemasolu
• eelnev töökogemus hotelli restoranis


Ettevõte pakub

• motiveerivat töötasu
• karjääri- ning eneseteostamise võimalust
• lao- ja kassaarvestusprogrammi Micros kasutuskoolitust
• sõbralikku ja toetavat kollektiivi


Lisainfo

Toitlustusosakond pakub oma klientidele lisaks hommiku-, lõuna- ja õhtusöökidele ka eraüritusi (sünnipäevad, pulmad, firmapeod), konverentside kohvipause kui ka cateringi teenust.
Seega vajame me oma meeskonda töökat inimest, kes on toitlustusvaldkonna trendidega kursis ning oskab neid töötajatele edasi anda. Sobivalt kandidaadilt ootame lisaks kokakunsti valdamisele ka häid juhtimisoskusi, mis tagaksid köögiosakonna laitmatu toimimise ning seeläbi ka klientide rahulolu ja hotelli hea maine.
Samuti eeldame kannatlikkust ja muutustega kohanemise oskust, samas julgust ja tahtmist uutele väljakutsetele vastu minna ning oskust samu hoiakuid oma meeskonnas kujundada ja hoida.


Asukoht:
Tallinn, Harjumaa
Töö tüüp:
täistööaeg, palgatöötaja
Kuulutus aegub:
21. detsember 2014
Kuulutus sisestati:
21. november 2014

FIRMA NIMI PEIDETUD

Unique Hotels hotelle iseloomustab linnaseikluse, julge disaini ning tõeliselt taskukohaste hindade jõuline kombinatsioon. Kõik meie hotellid: von Stackelberg Hotel Tallinn, Kreutzwald Hotel Tallinn ja City Hotel Tallinn asuvad Tallinna kesklinnas. See tagab mugava ning kiire ligipääsu linna vaatamisväärsusteni. Alates 2008. aastast kuulub Unique Hotels hotelliketti ka Vihula mõisakompleks Lääne-Virumaal.
Me ei suuda muuta maailma, kuid me suudame anda endast parima, et peatumine meie hotellides oleks unikaalne.
Toompea jalamil, vana ja uue linna piiril, asub aastast 1873 stiilne paekivi hoone, mis on ehitatud Balti saksa parun Theophil von Stackelbergi poolt omale linnaresidentsiks. Selles ajalugu täis hoones on 2009 aasta kevadel ajalooliselt autentsema näo saanud ka hotell von Stackelberg Hotel Tallinn, kus on harmooniliselt ühendatud uus ja vana disain.