https://www.cvkeskus.ee/436410

Leidsid aegunud tööpakkumise

Vaata hoopis uusi tööpakkumisi Sinu valdkonnas!

Värsked tööpakkumised

PEAKOKK Jaapani uude restorani

FIRMA NIMI PEIDETUD

Tööpakkumine on aegunud!

Tööpakkumise number 436410

Tööpakkumise number

436410

Töö kirjeldus

Uus Jaapani restoran otsib kõrgtasemel kokka!

YUI Jaapani restoran otsib kööki kogemustega loovat ja inspireerivat peakokka, kelle südameasi on pakkuda ainulaadseid Jaapani kulinaaria elamusi. Restoran YUI otsib kokka, kes on avatud uutele ideedele, oskab anda oma panuse ning motiveerida kogu kollektiivi.

• kõrgetasemeliste Jaapani roogade valmistamine
• Jaapani roogade arendus
• köögi igapäevase töö korraldamine ja juhtimine
• tellimuste tegemine ja efektiivne restorani majandamine
• inventuuri teostus ja analüüs
• kollektiivi motiveerimine


Nõudmised kandidaadile

• eelnev töökogemus restoranides kokana (vähemalt 3 aastat)
• oskus tööd planeerida, eesmärkide püstitamine ja nende täitmine
• iseseisev mõtlemine ja tegutsemisoskus
• kõrge pingetaluvus ja loov suhtumine
• keeleoskused: eesti, vene ja inglise keel

Kasuks tuleb:

• kogemused juhtida restorani ja meeskonda
• kogemused Jaapani köögiga
• jaapani keele oskus


Ettevõte pakub

• võimalust arendada ennast Jaapani kulinaarias ja kultuuris
• huvitavat ja vaheldusrikast tööd
• kaasaegseid töötingimusi
• rahvusvahelist ja sõbralikku kollektiivi
• väärilist palka

Erivõimalused:

• koolitus Jaapanis


Lisainfo

Peakokk allub otseselt jaapanlastest omanikele. Koka alluvusse asub tööle u. 6 inimest. Peakoka ülesanneteks on ka osaline restorani aus juhtimine.

Restoran avatakse 20 September 2016


Asukoht:
Tallinn, Harjumaa
Töö tüüp:
täistööaeg, palgatöötaja või lepinguline
Kuulutus aegub:
15. september 2016
Kuulutus sisestati:
25. august 2016
Brutopalk:
Alates 1900 EUR kuus

FIRMA NIMI PEIDETUD

Restoran YUI on esimene omalaadne kõrgetasemeline Jaapani restoran Eestis. Restorani eesmärk on pakkuda autentseid traditsioonilisi Jaapani maitseelamusi, mis on vürtsitatud modernsete kokakunsti saladustega. Restoran YUI mission on alustada Eestist Jaapani imelise toidukultuuri vallutuskäiku Euroopasse. Esimene restoran avatakse Tallinnas ja sul on veel võimalus ühineda selle erakordse meeskonnaga. Restoran avatakse Tallinnas Narva mnt. 15, 20 Septembril 2016.