Kokk-toitlustusjuht

Koostada kohvikute menüü ja sellele vastavad retseptid;
Osaleda toidu valmistamise protsessis, sh juhendada kohvikute müüjaid roogade valmistamisel vastavalt retseptidele;
Organiseerida toitlustusalaseid koolitusi;
Jälgida igapäevaselt kaupade väljapanekut;
Vastutada toitlustusega seotud dokumentatsiooni haldamise eest;
Korraldada kauba tellimist ja kauba vastuvõttu;
Korraldada inventuuride õigeaegset läbiviimist;
Järgida toitlustusega seotud õigusnorme ja tagada nende õigeaegne täitmine.

Koka ametikoha kvalifikatsioonitunnistuse olemasolu;
Omad eelnevat töökogemust koka või toitlustusjuhina;
Eesti ja vene keele oskus tööks vajalikul tasemel, kasuks tuleb inglise ja soome keele oskus suhtlustasandil;
Täpsus, korrektsus, kohusetundlikkus ja meeskonnatöö oskus;
Oskus kasutada heal tasemel MS Office programme;
Huvi toitlustuse valdkonna vastu.

Huvitavat ja väljakutseid pakkuvat tööd rahvusvahelises ettevõttes
Kaasaegseid töötingimusi ja toetavat meeskonda
Ettevõttesiseseid soodustusi ja soodustusi koostööpartnerite juures
Transpordivõimalust tööle
Toitlustust lõunapausidel