https://www.cvkeskus.ee/146858

Leidsid aegunud tööpakkumise

Vaata hoopis uusi tööpakkumisi Sinu valdkonnas!

Värsked tööpakkumised

Kokk

FIRMA NIMI PEIDETUD

Tööpakkumine on aegunud!

Tööpakkumise number 146858

Tööpakkumise number

146858

Töö kirjeldus

A la carte serveerimine, igapäevase ettevalmistuste tegemine. Kauba vastuvõtmine. Kõik köögi rutiinsed tegevused.


Nõudmised kandidaadile

Otsime endale kokki uude restorani, kus oskused ja oskamine töötada meeskonnas on võrdväärsed tähendused.
Sul peab olema tahtmine õppida. Sinu töökogemuspeab olema vähemalt aasta aega profiköögis (praktika aeg soobib ka). Sa ei karda puhtust ja distsipliini. Sa oled avatud uutele teadmistele.


Ettevõte pakub

Töötamine uues väga kaasaegses restoranis (mis kuulub Sparkling Group ketti - teised samas ketis olevad restoranid on : Bocca, restoran Ö, kohvik Spirit, restoran Tschaikovsky, klubi Bonbon, restoran Chedy).
2 eraldi kööki: mis-en- place köök (ettevalmistused) ja ekspress köök (väljastamine).
Menüü - mis koosneb jaapani ja itaalia köögidest. Risoto, sashimi, carpaccio, tepanjaki grill ja prantsuse desserdid.
Meeskond mis koosneb 14 kokkast. (eraldi on sushi kokad, pagarid)

Chef de Cuisine - Nikita Tsunihhin. (restoran Ö)
Chef Executive- Roman Zastserinski (restoran Ö)


Asukoht:
Tallinn, Harjumaa
Töö tüüp:
täistööaeg, palgatöötaja (töö on vahetustega)
Kuulutus aegub:
3. mai 2008
Kuulutus sisestati:
3. aprill 2008
Lisainfo palga kohta:
kokkuleppel

FIRMA NIMI PEIDETUD

Uus restoran-lounge vanalinnas, Venus klubi kõrval. Itaalia ja jaapani köök.