Lääne-Viru Rakenduskõrgkool on Lääne-Virumaal Mõdrikul kutseõpet ja rakenduskõrgharidust ning täiskasvanute täiend- ja ümberõpet pakkuv, Haridus- ja Teadusministeeriumi haldusalas tegutsev riiklik rakenduskõrgkool, kes alustas tegevust riikliku rakenduskõrgkoolina 03. septembril 2007. aastal. Enne seda kandis kool Lääne-Virumaa Kutsekõrgkooli nimetust. Alustati tulevaste teadlike perenaiste koolitamisega 1. jaanuaril 1927. aastal. Mõdriku Kodumajanduskool töötas 1945. aastani, seejärel valmistati ette põllumajandusspetsialiste. 1957. a alustati raamatupidajate õpetamist, seda tehakse tänaseni. 1998. aastal alustati ärijuhtide ettevalmistamist, sama aastani võeti kooli õppima nii põhi- kui ka keskharidusega noori. Alates 1. septembrist 1999 toimub vastuvõtt ainult keskharidusega õppijatele, kel on võimalik omandada kutseharidust või rakenduskõrgharidust, olenevalt erialast ja soovist, kas päevases või kaugeõppe vormis. 2001. aastal moodustati Mõdriku Põllumajandustehnikumi ja Rakvere Pedagoogikakooli baasil Lääne-Virumaa Kutsekõrgkool. 2004. aastal alustati vastuvõttu kaubandusökonoomika erialal.