2023-08-23 14:48:55

KOKK / Pärnu

CVKeskus.ee klient

Töö kirjeldus

Igapäevased tööülesanded:
KOKK - JUHATAJA
• Objekti juhtimine, tegevuste planeerimine ja koordineerimine
• Ressursside efektiivse kasutamise tagamise
• Suhtlemine tarnijatega, kauba tellimine, vastuvõtmine ja kontroll
• Tooraine kvaliteedi kontrollimine
• Roogade valmistamine
• Inventuuride tegemise organiseerimine
• Suhtlemine lasteaedade esindajatega
• Köögiga seonduva dokumentatsiooni haldamine

KOKK
• Roogade valmistamine etteantud menüü alusel
• Töökoha-, seadmete- ja töövahendite korrashoid
• Osalemine inventuuridel
• Enesekontrolliplaani täitmine
• Kauba tellimine, vastuvõtt, kontroll ja ladustamine


ABIKOKK
•Kokale toorainete ettevalmistamine ja abistamine roogade valmistamisel
•Toitude serveerimine, laudade katmine ja koristamine
•Kauba vastuvõtmine ja ladustamine vajadusel
•Köögi ja abiruumide koristus
•Nõude pesemine
•Enesekontrolli teostamine oma töölõigus
•Nõude pesu käsitsi ja nõudepesumasinaga
•Söögisaali ja kööginõude pesemine, nõude ladustamine riiulitele või restidele
•Köögi koristamine, põrandapesu ja prügi väljaviimine

KASSAPIDAJA
•Klientide kiire, viisakas ja meeldiv teenindamine
•Sööjate abistamine ja suunamine
•Puhveti ja koolileti kauba, hinnasiltide ja toidunõude väljapanek
•Puhveti ja koolileti pidev puhtuse korra eest vastutamine
•Kassas töötamine, vastutamine selle õigsuse ja tehtud tehingute eest
•Osalemine inventuuri läbiviimises

Ootused kandidaadile

KOKK - JUHATAJA
• Toitlustusalane haridus
• Eelnev töökogemus antud valdkonnas
• Kalkulatsioonide koostamise oskus ning toiduvalmistamise tehnoloogia tundmine
• Arvutikasutamise oskus
• Kasuks tuleb kassa - ja laosüsteemi CompuCash tundmine
• Oled mitmekülgne suhtleja
• Hea pingetaluvus, süsteemsus ja positiivne ellusuhtumine
• Oled töökas ja kohusetundlik
• Iseseisev mõtlemine ja tegutsemisoskus
• Omad juhtimiskogemust
• Tahad areneda koos ettevõtega ja oled õpihimuline

KOKK
• Kokandusalane eriharidus
• Eelnev töökogemus antud valdkonnas
• Kiire õppimisvõime, hea pingetaluvus
• Kohusetundlikkus, kiirus ja täpsus
• Positiivsus, sõbralikkus ja abivalmidus
• Hea meeskonnatöö oskus
• Tahad areneda koos ettevõtega

ABIKOKK
•Kohusetundlikkus
•Hoolikus ja puhtusearmastus
•Huvi kokanduse vastu
•Soov teha meeskonnatööd

KASSAPIDAJA
•Hea pingetaluvus
•Hea suhtlemisoskus
•Korrektne välimus
•Kasuks tuleb kassaprogrammi CompuCash tundmine

Ettevõte pakub

Eneseteostamise võimalust
Kaasaaegseid töötingimusi
Pikaajalist töösuhet
Arenemisvõimalust
Sõbralikku ja abivalmis kollektiivi
Konkurentsivõimelist palka
Erialast täiendkoolitust
Lisainfo
Tööle asumise aeg: november 2017