Peakokk Põlva kaubamaja kohvikus

Peakoka töö eesmärk on juhtida toiduvalmistamist Põlva Kaubamaja kohvikus. Tema tööülesanneteks on köögitöö planeerimine ja korraldamine, menüü koostamine ja toodete arendamine, kaupluste varustamine kohviku köögis valmistatud toodetega.
Peakokk juhib ja juhendab meeskonda ning annab edasi kutsealaseid oskusi. Peakokk mõtleb majanduslikult, vastutab ressursside jagamise ning teiste töö korraldamise ja kvaliteetse töötulemuse eest.
Peakokk valmistab toite, kasutades nii tavapäraseid kui uuenduslikke tehnoloogiaid.

juhtimiskogemus või eeldused olla juht
koka töö tundmine, eelnev töökogemus
valmisolek meeskonnatööks
hea maitsetunnetus
pingetaluvus
kohusetundlikkus, täpsus
algatusvõime

püsivat töösuhet esialgu Põlva Kaubamaja kohvikus lapsehoolduspuhkuse asendajana, hiljem 2018.aaastal valmivas köögis;
konkurentsivõimelist palka;
kaasaegset töökeskkonda ja töökat kollektiivi;
täiendkoolitusi