2023-08-23 14:48:55

Kohviku peakokk

CVKeskus.ee klient

Töö kirjeldus

Kohviku töö organiseerimine
Kohviku meeskonna väljaõpe, juhendamine
Toidu valmistamine
Menüü väljatöötamine/ koostamine, uute retseptide väljatöötamine
Toidukauba tellimine
Pakkumiste koostamine
Kalkulatsioonide koostamine

Konverentside, seminaride, koolituste üritustega kaasneva toitlustamise organiseerimine ning suhtlemine tellijatega

Toitlustusteeninduse taseme igapäevane parendamine.
Vastutus Veterinaar- ja Toiduameti nõuete täitmise eest (enesekontrolli jälgimine)

Ootused kandidaadile

Erialane haridus
Eelnev töökogemus peakokana
Ausus ja kohusetundlikkus
Soov areneda
Positiivsust ja head suhtlemisoskust
Juhtimisoskust ja head pingetaluvust
Head maitsmismeelt
Loomingulisust
Iseseisvat mõtlemist ja tegutsemisoskust
Avatust meeskonnatööle ja teenindusvalmidust

Kasuks tuleb Buum programmi tundmine.

Ettevõte pakub

Pakume huvitavat rakendust professionaalses meeskonnas, pikendatud, 35-kalendripäevast põhipuhkust, kaasaegset töökeskkonda, erialaseid täienduskoolitusi.