Kodijärve Kodu PEAKOKK

Peakoka tööülesandeks on kodu klientidele ja töötajatele kvaliteetse, täisväärtusliku ja nõuetekohase toidu valmistamine ning õigeaegse serveerimise tagamine.


Peamised tööülesanded:
- Toidu valmistamise ja serveerimise protsesside juhtimine;
- toiduloa arvestuse pidamine ANC programmis;
- toiduainete tellimine, vastuvõtmine;
- nädala menüüplaanide koostamine;
- personali toitlustamise arvestuse pidamine:
- laost toiduainete väljastamine.

- Kutseharidus või kutsealaste täiendkoolituste läbimine;
- soovitavalt vähemalt keskharidus või töökogemus toitlustusvaldkonnas;
- arvuti kasutamise oskus;
- korra- ja puhtusearmastus, hügieeninõuete tundmine ja nende järgmine;
- hea tervis ja vastupidavus;
- ausus, täpsus, lojaalsus, paindlikkus;
- hea suhtlemisoskus, vastutustunne, iseseisvus, tahe ja oskus töötada meeskonnas;
- kehtiv tervisetõend.

- Vastutusrikast ja huvitavat tööd;
- töökat ja sõbralikku kollektiivi;
- erialaseid täiendkoolitusi.

Kandideerimine kuni 26.10.2014, rohkem infot kodulehel www.hoolekandeteenused.ee.

CV võib saata e-posti teel aadressile karmen.paimla(ät)hoolekandeteenused.ee, märgusõnaks ”Kodijärve Kodu peakokk” .
Lisainfo telefonil 5322 6818.