Peakokk

- juhib ja osaleb ettevõtte köögi tootmisprotsessis, tagab toodangu järjepideva kvaliteedi
- kokkade juhendamine, kvaliteedi- ja tasemekontroll
- köögi funktsionaalsuse kontroll ja parendamine ning vajadusel teostab köögi personali värbamist
- menüüde, grupi- ja erimenüüde uuendamine ja vajalike kalkulatsioonide koostamine
- teostab toodangu omahinna arvestust ja jälgib kalkulatsioonidele vastavust
- enesekontrolliplaani nõuetekohasuse tagamine
- analüüsib ettevõtte köögi töö tulemusi ja teostab aruandlust ettevõtte juhile.

- toitlustusalane haridus
- eelnev töökogemus peakokana minimaalselt 1 a
- tugev töötahe, hea suhtleja ja oskuslik töö organiseerija, tiimi juhtimis oskus
- julgeb otsustada, vastutada ning soovib pakkuda kliendile vaid parimat
- arvutikasutusoskus
- head väljendusoskust eesti ja vene keeles
- pingetaluvus,
- kohusetundlik

- vastutusrikast tööd rahvusvahelises toitlustusettevõttes
- konkurentsivõimelist töötasu
- tööalast väljaõpet
- nooruslikku ja toetavat meeskonda
- arenguvõimalust
- ettevõttesiseseid soodustusi

Graafiku alusel töötamine tähendab töötamist ka nädalavahetustel ja riiklikel pühadel.