Toitlustusdirektor

Toitlustusdirektori koordineerida on Rakvere Linnuse toitlustustegevus. Sul on suurepärane võimalus avaldada muljet linnuse külastajatele, pakkudes neile ajastutruusid ehedaid maitseelamusi ja laitmatut teenindust.
TÖÖÜLESANDED:
• Toitlustuskontseptsiooni loomine ja elluviimine, lähtudes stiilist ja ajastust
• Köögi ja teenindajate töö organiseerimine
• Meeskonna töö korraldamine, pidev koolitamine ja arendamine
• Osalemine Rakvere linnuse olemasolevate teenuste täiendamisel ja uute väljatöötamisel
• Osalemine Rakvere linnuse ürituste korraldamisel
• Aruandluse korraldamine

• Kõrgharidus
• Positiivsus, oskus nautida oma tööd ja soov jätta külastajatele unustamatu mulje
• Tahe ennast arendada ja uues väljakutses proovile panna
• Teenindusvalmidus ja hea meeskonnatööoskus
• Iseseisev mõtlemine ja tegutsemisoskus
• Huvi ajaloo vastu
• Arvutioskus

• Huvitavat, vastutusrikast ja mitmekesist tööd ajaloolises keskkonnas
• Eneseteostamise võimalust
• Enesetäiendamise ja arendamise võimalusi
• Motiveerivat töötulemustega seotud palka
• Sõbralikku kollektiivi