Toitlustuse Vahetuse Vanem

Igapäevaste tööülesannete hulka kuulub Restorani / Ürituste planeerimine edukaks teenidamiseks ja klientide kõrgetasemeline toitlustusalane teenindamine.
Ta korraldab saalitööd kõikides toitlustuse müügipunktides ja planeerib töid vastavalt reserveeringutele ning tellitud üritustele, koostab laudade plaanid ja vajadusel jagab vastavalt vajadusele töö ülesanded teenindajatele.
Ta jälgib ettevalmistus tööde kulgemist, tutvub menüüs olevate muudatuste ja puudustega kui seda on ja informeerib teenindajaid vastavalt. Juhendab ja suunab teenindajaid, vajadusel ka koolitab ning kontrollib kõige korrasolekut ja kauba olemasolu.
Kontrollib Jooksvalt ka oma tööks vajalike seadmete korrasolekut ja töövahendite piisavust.

- müügitöö ja teenindusalased teadmised;
- kasuks tuleb sommeljeekoolituse läbimine;
- vähemalt kaheaastane töökogemus klienditeenindajana.
- eesti keele valdamine;
- inglise, vene ja soome keele valdamine suhtlemistasandil;
- kassasüsteemi kasutamise oskus (Micros)
- väga hea suhtlemisoskus;
- korrektsus ja kohusetundlikkus;
- usaldusväärsus;
- täpsus;
- hea pingetaluvus;

• Ettevõttesisest arenguvõimalust
• Toetavat ja sõbralikku meeskonda
• Ööbimise võimalust Vihulas
• Hotelliketisiseseid soodustusi
• Motiveerivat tulemustasu ettetellitud ürituste ja grupitoitlustuse pealt.


Ühendust võetakse ainult väljavalitud kandidaatidega.

Vihula Mõisa Restoranis on istekohti 80-le külalisele ning ligi 150 külalist saab kehakinnitust Kaval Antsu kõrtsis ja terrassil, mis avatud suveperioodil. Pakume mõisakliendile peale hommiku-, lõuna- ja õhtusöökide ka eraüritusi, konverentside kohvipause, kui ka cateringi teenust.
Sobivalt kandidaadilt ootame ennekõike sõbralikust ja teenindusvalmidust, mis tagaks külaliste rahulolu ja Vihula mõisa hea maine.